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题名:
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生物基产品过程工程 / 陈洪章著 , |
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ISBN:
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978-7-122-06952-8 价格： CNY55.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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193页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2010 |
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内容提要:
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本书是一本系统专著，与美国Nova Sciencen Publishers,lnc.合作出版，英文版同期推出，全书内容特色如下：从生物质原料组分复杂性，过程工程的“过程集成”和产品工程的“结构与功能”等关键问题入手，分析生物基产品转化过程中的共性问题；在综合多学科知识的基础上，提出“生物基产品过程工程”这一理念，从原料、转化过程和产品开发三个角度系统阐述了生物质分层多级转化体系。 |
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主题词:
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生物制品 化学反应工程 |
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中图分类法:
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TQ464 版次： 4 |
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主要责任者:
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陈洪章 著 |