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题名:
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生物化学
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李尔炀, 蔡志强主编
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ISBN:
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978-7-122-09231-1
价格：
CNY32.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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212页
26m
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
化学工业出版社
出版日期：
2010.9
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内容提要:
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介绍了关于蛋白质化学、酶与辅酶、生物氧化、糖与糖代谢、脂类代谢、氨基酸代谢、核苷酸和核酸、物质代谢的调控等内容，并介绍了最新成就。内容由浅入深，循序渐进。 本书适合生物工程、制药工程、食品工程等专业的大专院校师生及技术人员参考使用。
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主题词:
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生物化学
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中图分类法:
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Q5
版次：
4
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主要责任者:
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李尔炀
主编
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