|
题名:
|
西餐礼仪
/
林莹，毛永年著
,
|
|
ISBN:
|
978-7-5117-0023-0
价格：
CNY78.00
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
254页
照片
25cm
|
|
出版发行:
|
出版地：
北京
出版社：
中央编译出版社
出版日期：
2010
|
|
内容提要:
|
本书从餐厅礼仪的细节入手，不仅介绍了预约、入座、座次安排、点菜、中途离席、用餐姿势、刀叉摆放和使用等国际餐饮常识，而且描述了饮酒礼仪和欧洲美食，以及儿童餐饮礼仪和餐饮礼仪中人们容易常犯的错误。
|
|
主题词:
|
西式菜肴
礼仪
|
|
中图分类法:
|
TS971
版次：
4
|
|
主要责任者:
|
林莹
著
|
|
主要责任者:
|
毛永年
著
|