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题名:
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吃经
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殷登国著
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ISBN:
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978-7-5306-5217-6
价格：
CNY15.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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211页
图
21cm
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出版发行:
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出版地：
天津
出版社：
百花文艺出版社
出版日期：
2010.1
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内容提要:
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本书内容：“民以食为天”，逢年过节，只有“吃夜节菜”才能表达中国人的欢乐心情；因为战乱饥荒，中国历史上出现过无数次“吃人肉”的悲惨情景；因为重视吃，所以名厨可以名垂千古、食谱可以藏诸名山；因为喜欢吃、懂得吃，中国人的饮食文化才在全世界独放异彩。
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主题词:
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饮食
文化
中国
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中图分类法:
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TS971
版次：
4
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主要责任者:
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殷登国
著
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