题名:
地中海风情美食
/ 李伟编 ,
ISBN:
978-7-5019-7466-5 价格： CNY28.00
语种:
chi
载体形态:
82页 彩图 24cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
中国轻工业出版社
出版日期： 2010
内容提要:
本书主要是介绍地中海地区的特色、传统美食的制作, 分为汤类、蔬菜类、海鲜类、肉类、沙拉类、甜品类一共六类。每个菜点介绍了详细的制作方法和制作提示。
主题词:
菜谱
地中海区
中图分类法:
TS972.18 版次： 4
主要责任者:
李伟
编