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题名:
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大厨拿手主食 / 夏金龙著 , |
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ISBN:
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978-7-122-04227-9 价格： CNY26.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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90页 彩图 25cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2009.01 |
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内容提要:
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本书由中国烹饪大师、中国饭店业金牌总厨、十大最具潜力青年厨师夏金龙主持编写, 将中华名菜与家庭烹饪相结合, 为读者精心奉献了最美味的100道家常主食。本书通过精美的图片、通俗的说明文字将美食呈现给读者, 是一本精美实用的快乐家庭烹饪宝典。 |
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主题词:
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主食 食谱 中国 |
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中图分类法:
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TS972.13 版次： 4 |
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主要责任者:
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夏金龙 著 |
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附注:
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09最新家庭菜谱升级版 |