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题名:
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糖化学基础 / 主编陈国荣 , |
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ISBN:
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978-7-5628-2409-1 价格： CNY28.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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188页 图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 华东理工大学出版社 出版日期： 2009.01 |
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内容提要:
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本书着眼于介绍基础糖化学知识, 同时结合科学前沿热点研究, 旨在使有机化学、药物化学及相关专业的学生了解糖化学基本知识, 拓宽知识结构。全书分为7章, 第1章介绍糖与糖化学的历史以及糖在自然界的合成与循环, 糖在生物体内的功能等基本概念 ; 第2-7章分别介绍单糖、寡糖、多糖、糖苷、糖脂、糖蛋白的基本知识与研究现状。 |
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主题词:
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糖 生物化学 |
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中图分类法:
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Q53 版次： 4 |
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主要责任者:
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陈国荣 主编 |
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附注:
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“十一五”国家重点图书 华东理工大学优秀教材出版基金资助图书 |