题名:
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生化工艺学实验教程
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陈来同编著
,
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ISBN:
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978-7-03-019036-9
价格:
CNY26.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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283页
图
24cm
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出版发行:
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出版地:
北京
出版社:
科学出版社
出版日期:
2007
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内容提要:
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本书选编了31个实验。在实验内容方面有氨基酸、蛋白质、核酸、酶、多糖、脂肪、色素等生化产品的分离纯化、分析检测的先进技术与方法。
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主题词:
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生物化学
技术
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主题词:
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生物制品
工艺学
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中图分类法:
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Q503-33
版次:
4
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主要责任者:
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陈来同
编著
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