题名:
保健果膳
/ 姚海扬,姚之歌编著 ,
ISBN:
7-80697-740-6 价格： CNY25.00
语种:
chi
载体形态:
248页 图 23cm
出版发行:
出版地： 深圳 出版社：
海天出版社
出版日期： 2006
内容提要:
本书介绍了保健果膳的食用溯源、保健果膳常用果品的性味和功能、保健果膳的烹制技法与食谱。
主题词:
水果
保健
主题词:
水果
保健
中图分类法:
TS972.161 版次： 4
主要责任者:
姚海扬
编著
主要责任者:
姚之歌
编著