题名:
食物的历史
/ (美) 菲利普·费尔南德斯·阿莫斯图著 , 何舒平译
ISBN:
7-5086-0146-7 价格： CNY35.00
语种:
chi
载体形态:
268页, [16] 页图版 图 23cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
中信出版社
出版日期： 2005
主题词:
食品
历史
世界
中图分类法:
TS971-091 版次： 4
主要责任者:
阿莫斯图
著
次要责任者:
何舒平
译
附注:
并列题名：Food