题名:
山珍海味干货的发制与烹调
/ 栗 健,王 滨编著 ,
ISBN:
7-5048-0306-5 价格： $1.45
语种:
chi
载体形态:
130页 19厘米
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
农村读物出版社
出版日期： 1988.4
主题词:
干制食品-烹饪
主题词:
烹饪-干制食品
中图分类法:
TS972.1 版次： 1980
主要责任者:
栗健
编著
主要责任者:
王滨
编著
补充题名:
山珍海味干货的发制与烹调
科图分类法:
85.931 版次： 1974